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楼主: gw168sh

你们哪牛肉多少钱一斤

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发表于 2014-1-20 17:53 | 显示全部楼层
我们这 20   25  28   还真算 不贵
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发表于 2014-1-20 20:40 | 显示全部楼层
现在牛肉成奢侈品了都
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发表于 2014-1-20 20:48 | 显示全部楼层
牛肉几乎没有不打水的,除非你自己杀。现在打水的工艺越来越高,直接往活牛的大动脉里注水,火候差不多时给牛打凝固剂,打进的水就含在肉里了,还不容易跑掉,你用传统的纸巾来检验牛肉已经不起作用了,只有炖熟后你会发现体积缩水很多,比10几年前同样重量的牛肉炖熟后显得不出息了。现在猪肉打水,牛肉打水,白条鸡打水,好像羊肉还不多。年底村里有杀猪的肉会很快一抢而光,那才是不打水的。如果有生过1-2窝猪的老克那是最好的,这种猪一般不喂成品饲料,都是自己配料,肯定不含激素,瘦肉精。
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发表于 2014-1-20 20:58 来自手机 | 显示全部楼层
市里35,乡下30
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发表于 2014-1-20 23:08 | 显示全部楼层
29一斤  看着杀牛~
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