你们哪牛肉多少钱一斤

行云流水 · 发表于 2014-1-20 10:28

现在吃牛肉，已然成为一种奢侈品了

wp0527 · 发表于 2014-1-20 11:34

行云流水发表于 2014-1-20 10:28
现在吃牛肉，已然成为一种奢侈品了

牛肉价太高了，买一次烧一下都超一张毛爷爷

wangxiaoxiao · 发表于 2014-1-20 12:42

我们有个同事的亲戚进了一批新西兰的，30元左右一斤。如果买当地农民自己产的，价格大约45--55元（按照部位）。进口的特别嫩，非常好咬，适合老年人吃。

3AG1 · 发表于 2014-1-20 13:16

今天看了下，30元一斤。

牛肉屠宰后，要脱酸才好吃，这样的牛肉价格要高一些。

xiaoxiaobird · 发表于 2014-1-20 13:34

普通时候40左右，广州
现在过节了，都在涨

zhiping1989 · 发表于 2014-1-20 14:26

我们这25一斤河南农村

cccw · 发表于 2014-1-20 15:37

我这里浙江义乌 33~35一斤

qdnb5 · 发表于 2014-1-20 17:02

QDHAM 发表于 2014-1-20 01:26
我们这里现在42

你说的是牛的哪块部位？

是超市的价格吗？

狗狗百里游 · 发表于 2014-1-20 17:33

本帖最后由狗狗百里游于 2014-1-20 17:39 编辑

沃尔玛超市买的牛肉是按照部位分类的，平时看有五六个品种。确实好吃，四四方方，大块大块的，菜市场很少有跟砖头一样四四方方的牛肉，就是N贵。
有时候吃海虾还划算点。
菜市场买的...
DSC_0007_调整大小.jpg

有时候觉得切牛肉是一种乐趣...

如果有时间，切牛肉前，跟外国的烹饪方法一样，先把牛肉拍打过,据说是把牛筋震碎，再切牛肉，炒出来确实好吃得多.....

狗狗百里游 · 发表于 2014-1-20 17:36

另外我觉得奇怪的是，如果是蔬菜放在冰箱的冷藏室，过几天，再炒，会变得干，水分流失。

如果是牛肉，放在冷藏室（不是冷冻结冰），过一两天，再切好再炒，水分增加很多..........

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