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还真是有点苦,加了一把枸杞,这下好喝点了,其实还可以加点杭菊,口感更好! g8 _: U$ M& i& n' I U" G( i: i
g8 [) v$ M2 v" c7 T人参花---冲泡方法 沸水冲泡,加蜂蜜或红糖,焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配 牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪
0 U6 R( U4 k# r 人参花茶
+ `# g$ X# a& ]& F* P 材料 人参花干品5克,冰糖或蜂蜜适量。
! O' g5 e h- _0 { 作法 1、将人参花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。
+ O) p1 v. I, E; Z 2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
; N. s; U3 T+ z$ N# F/ m, f 功效 有益气养服、清热生津之功用,去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。
: u. m5 J6 `; }/ D% y 口感 微苦,餐后热饮为宜,人参花性凉,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。
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人参花雪梨瘦肉汤
% |; ~6 | T- M 材料 人参花2朵 雪梨2只 银耳少量 瘦肉300克 桂圆肉5粒 鲜鸡腿一只 清水适量(三人份量)) x. K& A8 p9 R' A
配料 盐少许 制作方法, h) e& K& }# E- d; C) ^6 ^
1、将人参花洗干净,银耳用水泡开,切成小块状。桂圆洗净,备用。. h# i0 g& g( w+ L, O
2、雪梨洗净,去掉梨心,切成块状。
# N5 z7 M1 G; C% N$ V8 ^ 3、瘦肉洗净,切成大块状,鸡腿洗净,怕油腻的话可以去掉鸡皮,备用。
, ^7 o* C/ `1 }3 M- y 4、将所有东西放在瓦煲里,放进清水,用大火烧30分钟。: @7 `0 W$ j6 w( F7 E, X
5、再转为小火煲一个小时后,加入少许盐就可以食用了。- l9 r9 w( Y. V
人参花有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。雪梨生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。) k. ~( E( ?/ W5 |/ j9 r1 d
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