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还真是有点苦,加了一把枸杞,这下好喝点了,其实还可以加点杭菊,口感更好; t/ U8 ^# _& |, e
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人参花---冲泡方法 沸水冲泡,加蜂蜜或红糖,焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配 牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪
, o( n# i2 O& r7 ?- x$ n 人参花茶" k1 X r4 a) U8 T. g( F
材料 人参花干品5克,冰糖或蜂蜜适量。4 [# [+ G% P1 \1 }3 ?' b
作法 1、将人参花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。
. v3 ?& b8 z4 Z) Y6 B% G8 G 2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
# y! s# u6 U+ p- q6 ]4 O0 c6 K 功效 有益气养服、清热生津之功用,去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。
1 W1 F& K8 Y! Q5 D 口感 微苦,餐后热饮为宜,人参花性凉,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。! h- {% T+ R G0 x) J! H0 S
3 x$ E% N. M/ o+ A# S) L人参花雪梨瘦肉汤0 A3 q8 E5 t' q9 `6 w
材料 人参花2朵 雪梨2只 银耳少量 瘦肉300克 桂圆肉5粒 鲜鸡腿一只 清水适量(三人份量)
4 e$ ?: L) g v 配料 盐少许 制作方法
! Y6 j4 B* c+ N# @3 e 1、将人参花洗干净,银耳用水泡开,切成小块状。桂圆洗净,备用。
( I- Z G3 w2 ]1 J+ r 2、雪梨洗净,去掉梨心,切成块状。
( D9 n* |. t$ g( \; R 3、瘦肉洗净,切成大块状,鸡腿洗净,怕油腻的话可以去掉鸡皮,备用。
; X( e' ?: m$ G* X( P) `7 h 4、将所有东西放在瓦煲里,放进清水,用大火烧30分钟。. P% G2 l) k* w2 ?, I1 S
5、再转为小火煲一个小时后,加入少许盐就可以食用了。
6 V9 `* {( N, ^/ e G% L 人参花有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。雪梨生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。
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