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还真是有点苦,加了一把枸杞,这下好喝点了,其实还可以加点杭菊,口感更好, I, Y+ B2 P6 [% u( A) N7 F
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人参花---冲泡方法 沸水冲泡,加蜂蜜或红糖,焖泡五分钟即可饮用。适宜搭配 牡丹、金凤菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鹃花、康仙花、桂花、不老草、金凤菊、回心草、康乃馨、金盏菊、橙菠、腊梅花、雪丽花、纹股蓝、香蜂花、柠檬草、灵芝、熏衣草、红雪
5 K8 m* i# }* Z( z4 Z3 H3 l& W, L 人参花茶
) F: ] Z8 g% ?6 }- T 材料 人参花干品5克,冰糖或蜂蜜适量。/ n S N ~, w8 [& u$ C
作法 1、将人参花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡四分钟,过滤后即可饮用。
* Z$ V4 i" }; s- ^, l+ S# a' v 2、如果以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
/ v, @0 I, b1 J/ L3 b$ e: _; o 功效 有益气养服、清热生津之功用,去倦怠、治心烦气燥、清热退虚火。
' T; k2 G0 a. A 口感 微苦,餐后热饮为宜,人参花性凉,所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者,可饮用人参花茶。
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人参花雪梨瘦肉汤
# d: x$ m5 ~* D% O) L5 p9 k 材料 人参花2朵 雪梨2只 银耳少量 瘦肉300克 桂圆肉5粒 鲜鸡腿一只 清水适量(三人份量)2 C# h. m+ R# v
配料 盐少许 制作方法: S( \2 h5 f; V0 T7 V* W3 q( ]
1、将人参花洗干净,银耳用水泡开,切成小块状。桂圆洗净,备用。
/ _4 K8 u( w5 Y2 g 2、雪梨洗净,去掉梨心,切成块状。
{! Y' e8 ^0 f7 V2 Z 3、瘦肉洗净,切成大块状,鸡腿洗净,怕油腻的话可以去掉鸡皮,备用。: [& p/ Q2 `1 k
4、将所有东西放在瓦煲里,放进清水,用大火烧30分钟。: B) n& p5 j9 x- b- L! X
5、再转为小火煲一个小时后,加入少许盐就可以食用了。/ F8 j) Y/ s k* L" }2 Z& h! h& P2 ^8 }
人参花有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。雪梨生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。
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