天上不掉馅饼，只有陷阱等你。

快活丞

litchiate 发表于 2015-6-12 22:41
18块,还是去路边买个铁锅比较好用.

我用的就是这种。原先几百元买的锅，妈的太厚了，浪费能源啊，还是十几块的铁锅好用多了。

快活丞

wulishui 发表于 2015-6-15 16:58
我家的不粘锅一煎鱼就叫李逵来都铲不脱，妈的用得一肚子火。

老兄，煎鱼与技术也有关滴，别管怪锅

8=3

wulishui 发表于 2015-6-15 16:58
我家的不粘锅一煎鱼就叫李逵来都铲不脱，妈的用得一肚子火。

招错宝宝啦,鲁达才是用铲滴,,,

donglele2005

不沾锅感觉厚铝不沾的好点，老家原来烙饼一种铸铁锅，锅底四厘米厚，时间长也不会粘，就是热滞后，

快活丞

donglele2005 发表于 2015-6-17 22:07
不沾锅感觉厚铝不沾的好点，老家原来烙饼一种铸铁锅，锅底四厘米厚，时间长也不会粘，就是热滞后，

那不是严重浪费电啊？不过烙饼应该不错。炒菜的话就太浪费了。

donglele2005

快活丞 发表于 2015-6-20 18:26
那不是严重浪费电啊？不过烙饼应该不错。炒菜的话就太浪费了。

那个锅做一种我们本地叫做小凹馍的东东   锅从火上拿下来余热还可以做5-6个   现在已经很少见了   不过做的比薄底锅好吃多了  
锅和盖子都很重  热惯性大  相当于馍是半油炸半蒸作用下成熟  盖子也很热