葫芦和蒲瓜区别？

wulishui · 发表于 2015-12-11 00:49

小时候不知葫芦是怎么长的，后来看图片那叶子不就是平时吃的蒲瓜么！可是小时候捡来玩过，蒲瓜的壳远达不到用来装东西的硬度，装水装酒更别想，而且蒲瓜和冬瓜外形一模样，没有葫芦的蜂腰，从没见过有人拿来装东西，后来才想明白应该是不同两种玩意，广东还真没见过有人种葫芦，不然讨些种子回来种看看能不能吃。

blueruby · 发表于 2015-12-11 08:03

蒲瓜看成了薄瓜

lihongran · 发表于 2015-12-11 08:14

梨形葫芦从小吃到现在，葫芦酿很好吃的说。

lihongran · 发表于 2015-12-11 08:20

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snoopy8008 · 发表于 2015-12-11 08:33

葫芦娃那种亚腰葫芦都是拿来玩的吧。
真正实用的是下面这种能做瓢的葫芦，煮过的。

niubin68 · 发表于 2015-12-11 09:32

看到亲切，小时候奶奶做过。

junyee · 发表于 2015-12-11 09:43

snoopy8008 发表于 2015-12-11 08:33
葫芦娃那种亚腰葫芦都是拿来玩的吧。
真正实用的是下面这种能做瓢的葫芦，煮过的。

我们这就是用这种做瓢,,当地人都叫蒲,应该就是蒲瓜,和菜场买的长条的蒲瓜品味一样,甜甜的....
没人管这叫葫芦.

CNQJSCN · 发表于 2015-12-11 12:34

snoopy8008 发表于 2015-12-11 08:33
葫芦娃那种亚腰葫芦都是拿来玩的吧。
真正实用的是下面这种能做瓢的葫芦，煮过的。

这个我小时候在乡下见过，我们叫葫芦瓢，葫芦长老后摘下阴干去除表皮后锯开

wangxiaoxiao · 发表于 2015-12-11 13:26

看来农村的人少。葫芦，就是5楼那个了，亚腰葫芦属于同类不同种，也是需要煮熟了外壳在比较结实、不易腐烂。普通这些圆形葫芦，现在都不再用来做水瓢，都是比较嫩的时候剁碎了包饺子，比瓠子好吃。
至于蒲瓜，以前没听说过，网上搜索，应该感觉就是我们这儿说的瓠子，属于葫芦科、葫芦属、瓠子种。葫芦属于葫芦科、葫芦属、葫芦种。

junyee · 发表于 2015-12-11 13:34

本帖最后由 junyee 于 2015-12-11 13:36 编辑

wangxiaoxiao 发表于 2015-12-11 13:26
看来农村的人少。葫芦，就是5楼那个了，亚腰葫芦属于同类不同种，也是需要煮熟了外壳在比较结实、不易腐烂 ...

我就是农村的...

5楼这个我们这真就叫蒲de (方言,de是某些名词的后缀,像鸡叫鸡de)

嫩的时候可以刨了外皮做菜吃,
老了的话就用来做瓢....硬度还可以,硬度还不如塑料.

刚查了下毒娘,,

我们这种的应该叫:
瓠子 , 我们当地的客家人就是这么叫的...

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