这种不粘锅是什么技术？

灰太狼8888 · 发表于 2015-8-7 21:12

本帖最后由灰太狼8888 于 2015-8-7 21:16 编辑

前阵推荐的不粘锅 https://www.yleee.com.cn/thread-44211-1-1.html 到手几天了，一直忙着装win10系统的事，就给耽搁了。意外的是，这次是真不粘，油在上面就像荷叶上的水似的。顺便拍了几张图片。

鸡蛋饼可以看到翻过来这面，没放油

无油煎鸡蛋

可以用铲子铲开，移动

爆米花

SGT · 发表于 2015-8-7 22:00

上面涂了层特氟珑树脂而已。

07@20 · 发表于 2015-8-7 22:09

说真的国内遮羞材料都不过关都含有化学有毒成分，厂家是为了节省成本才这样做的，市场上不乏大企业也这样做的还有电饭锅的涂层也含有化学有毒成分。

yleee · 发表于 2015-8-7 23:01

SGT 发表于 2015-8-7 22:00
上面涂了层特氟珑树脂而已。

特氟龙不粘锅，铝合金+特氟龙镀层，简单的说就是一层耐高温（好像耐温250度）的“塑料”，要求火力不能太猛，否则就会烧焦镀层，用起来跟玩具一样，十几元还包邮，买回家就用几次，浪费钱而已，要炒菜什么的，还是生铁锅好用。

SGT · 发表于 2015-8-8 01:19

yleee 发表于 2015-8-7 23:01
特氟龙不粘锅，铝合金+特氟龙镀层，简单的说就是一层耐高温（好像耐温250度）的“塑料”，要求火力不能太 ...

是的。不过有些人做菜觉得油放多了对身体不好。所以会购买不粘锅来用。

261307853 · 发表于 2015-8-8 03:19

你多炒几次试试，最后这防粘涂层全被你吃了，不过要是那大厂出来的也许不会。来自: iPhone客户端

yleee · 发表于 2015-8-8 10:00

SGT 发表于 2015-8-8 01:19
是的。不过有些人做菜觉得油放多了对身体不好。所以会购买不粘锅来用。

要省油，直接开水里烫，放点油花在上面就行了。

shangziyun · 发表于 2015-8-8 10:37

yleee 发表于 2015-8-8 10:00
要省油，直接开水里烫，放点油花在上面就行了。

说的都不想吃了

SGT · 发表于 2015-8-8 10:47

呵呵，那就成了白水煮菜了。虽说对身体好，但是估计会没有胃口了

灰太狼8888 · 发表于 2015-8-8 11:10

yleee 发表于 2015-8-7 23:01
特氟龙不粘锅，铝合金+特氟龙镀层，简单的说就是一层耐高温（好像耐温250度）的“塑料”，要求火力不能太 ...

这次的是铸铁的，锅底厚一点，不怎么容易糊锅，老婆却不愿用，说太沉。。。。。。
还在用那次买的搪瓷锅。那个锅就一个好处，做汤没有铁锈味。而且比较轻，我都不敢炒米饭，全粘上。

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