应季美味下山喽————刺五加芽、山芹菜

行云流水 · 发表于 2014-5-6 18:29

刺五加（五加参）——长白山及兴安岭林区特有野生植株，刺五加全身都是宝，药用价值极高，对心脏病、神经衰弱症有极好的疗效，每年五月本地刺五加芽上市，刺五加芽既可入药也可制茶更可当做时令美味享用，我地摊的刺五加茶就是用刺五加芽炒制，现在这个季节就是我们狂吃刺五加芽的时节，凉拌、包饺子做馅、水焯蘸酱味道非常鲜美，现在我们每天都变着花样享用这种美味！

guer · 发表于 2014-5-6 18:33

{:3_466:}

行云流水 · 发表于 2014-5-6 18:34

山芹菜（大叶芹）————野生草本植物，长白山区林区特有，每年5月初上市，山芹菜纯野生无污染，应季美味，每年大量出口给倭寇（这两年收购的少了，貌似和倭寇不和有关），食用方法也是炒、馅、凉拌等。

xtp-yl · 发表于 2014-5-6 18:36

这是卖？？？？？？

行云流水 · 发表于 2014-5-6 18:41

下两张是昨天拍的，当做奖品吧，五月大天，我们这竟然“瑞雪纷飞”，前几天感觉夏季要来了，突然，从周六开始至今早晚气温跌至5-7度，天降大雪把本地的李花、梨花迎春花全都冻在雪里，NND！毛裤是脱了穿、穿了脱的瞎折腾，五月飞雪，难道有“奇冤”再现？窦娥怎么看呢？

YWD19890423 · 发表于 2014-5-6 18:41

lily2350660 · 发表于 2014-5-6 18:44

美味啊，春天的香椿啊，啥的，都是一年只有很短的时候才吃得到

行云流水 · 发表于 2014-5-6 18:56

lily2350660 发表于 2014-5-6 18:44
美味啊，春天的香椿啊，啥的，都是一年只有很短的时候才吃得到

是的，每年只有10多天可以吃到，过季就老了。

shantao · 发表于 2014-5-6 18:59

我晕，介地还下着雪？好菜，早说稍上几斤

fangjun · 发表于 2014-5-6 19:35

特别爱吃这口

可惜我这里不是主产地，比较贵

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应季美味下山喽————刺五加芽、山芹菜

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