城市中开个榨油店现榨现卖不知道怎么样？

wangxiaoxiao

楼主是哪儿的？几年的花生油过于便宜，所谓粮贱伤农，很多人不愿意卖，放着就坏了，故当地有好多家来加工花生油的，都是自己带花生去加工。由于这个原因，花生油厂家吃不消了。元旦，当地商场鲁花花生油促销，90元一桶----就是习惯说的5L----按重量基本接近9斤。这个价格整整比平日价低了一半。不知别的地方，本地最贵的应该就是鲁花花生油了。当然促销几天又涨上去了，但还是低于去年。

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谈到有害物质，花生中确实有，鲁花采用某些工艺去掉了，这也是造价贵的原因。可是我们想想。如果完全按照理论，那些有害物质在吃花生实时必定吃到肚子里的，我们不是照样吃？这一点一般人到不计较，只要是直接榨油不掺假，就没有问题。所说的有害物质哪种食品中也有，这就是人需要有各种内脏器官的原因。只要不是特别有害的，不是人为添加的，这点可以放心

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谈到有害物质，花生中确实有，鲁花采用某些工艺去掉了，这也是造价贵的原因。可是我们想想。如果完全按照理论，那些有害物质在吃花生实时必定吃到肚子里的，我们不是照样吃？这一点一般人到不计较，只要是直接榨油不掺假，就没有问题。所说的有害物质哪种食品中也有，这就是人需要有各种内脏器官的原因。只要不是特别有害的，不是人为添加的，这点可以放心

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说到价格，楼主这个不要想了，所谓能被认可，确实有些油受质疑，但如果你想必鲁花还贵，那就不要想了。不过大家对工业产品多么质疑，个别牌子还是坚挺的。
今年我哥哥、弟弟（我说的是亲哥哥弟弟，还有很多堂兄弟的也在苦恼中）家花生都没有卖出，哥哥把花生全部榨油，强迫我带了20捅回来（5L的），我还是给了他90元一桶，其实我们单位有十几个在单位给老家的卖油，最后低到85元。当然他们的桶质量稍微差些----成分跟市场上的是一样的无毒塑料、只是比较薄。我最后把当地的亲戚朋友全送了一遍，卖给人家不合适，正好过年礼尚往来这样处理了。楼主想200恐怕够呛。

wangxiaoxiao

这几年粮食、蔬菜全部出现价格倒挂，我们这儿（潍坊）地级市，蔬菜相对比较便宜，我们县城就贵了，到农村更贵。原因很简单，不是蔬菜种植基地，种植少量蔬菜用于自己吃的有，种多了因为缺乏收购的，卖不出去。相反，市场上卖菜的都是小贩，从城市批发回来的。所以贵。但各家各户都种有蔬菜，根本吃不了，为什么不买，秋季专门搞过调查-----辅导一个学生做项目（国外特别喜欢这种学生活动，那个孩子想出国），才知道现在打工找活容易了、价格也贵了，即使在农村帮别人干一天活也赚个一百多元。自己地里的菜出来卖，一上午也就买个二三十元，不如不卖。而且人工费也不少。


前边有人听说过城市人喜欢有机蔬菜，未经调查就去种，结果收货后发现卖不出去，一下子赔光了。就是不算人工，上市的冬季有机菜成本也要60元一斤，他想卖100元谁会买？要想吃到便宜的，必须在足够落后的地方，打工一天低于10元的地方，才能有人帮你种植、收获。看起来很有意思，一方面收入高了，另一方面生产成本也高了，真正无公害的反而贵的承受不了。

wangxiaoxiao

就说花生，他们给算了一笔账，如果按照打工费用找人种植、挖掘、摘果，你的这块地是要赔钱的。同样现在由于城市、农村普遍缺乏劳动力，找不到打工的，找个活不困难，这种收花生显得就是闲来无事干点。不管怎样，人工成本贵了。而运输的过程也需要上货、卸货，人工也贵了，外加运输费的增加，工厂收购价格增加有限，导致只能压低收购价格。而对农民来说，就是比往年贵都算不着帐，便宜了谁卖？我感觉今年花生油加工厂要出问题：农民的太便宜不买、收货成本受人工与运输成本影响更贵，导致原料受影响；农民自己加工并通过亲友消往二三线城市。市场空间受到挤压。一些规模小的企业可能要吃紧。

wangxiaoxiao

唠叨半天，快到上班点了，建议楼主放弃这种想法，因为各种原因，农村花生越来越贵，你想在城市购买花生米加工，城市花生米一定越来越贵。便宜了会亏损，贵了卖不出去。

eshui

ehiteng 发表于 2014-2-9 08:41
兄弟，我觉得你可以做的，但要往高端上做按你的模式一般平民老百姓消费不起。在高端小区周边找个门面可能比 ...

俺们村都是自己榨油，不过自带花生，哈哈

benli

wens 发表于 2014-2-9 10:41
17楼也说了，是你没遇到，你说的前面的工序是做不到价的，主要是在出油哪里。我这边很多人榨油的，熟人最 ...

如果是花生油，一直在场的话是做不到假的，全称直观。

3AG1

恐怕很难挣钱。

现在个体榨油成本很高，卫生条件也达不到要求。
原来我家在2000年前都是自己带花生到榨油房榨油，一般1斤花生出半斤油。现在城里已经见不到榨油房了，主要是房租高收益低，房间里到处油乎乎的，衣服上也是一股油腻腻的味道。

我们这是花生产区，农村还有一些私人榨油房，大概8块钱一斤（自己不要花生渣），今年的花生大约是5元一斤。